İSRAİL VE HOLLANDA DOMATESİ

İsrail ve Hollanda Sırık domatesi Sarıyar’ımız topraklarına alıştı.Domates fidelerinin boyu 220 cm ye ulaşabilmektedir.120 cm aralıklı harıklar hazırlanıp 40 cm aralıklarla da fideler tarlaya aşılanmaktadır.Domates fidelerinin boyu 220 cm ye ulaşabilmektedir.Bu

yükseklikteki domatesler, sırıklar arasına tel bağlanarak ayakta tutulmaktadır.

Sulama; damlama tekniğiyle baraj suyumuzla yapılmaktadır.

1997 yılında ilk üretim çalışmaları başlamış olup; renk,

dayanıklılık, tad ve koku bakımından üstün nitelikli Hollanda ve İsrail tohumu

F1 (Hibrit) Sırık domatesin Sarıyarımıza toprak ve hava koşullarında en üstün

verimlilik sağladığı tespit edilmiştir. Bu nedenle üreticelerimiz israil domatesine yöneldiler.Fidelerde 9 kat salkım, salkımlarda ise fide

türüne göre 6-18 adet domates bulunmaktadır, bir fideden ortalama 5-7 kg verim

alınmaktadır.Üreticilerimizin domateslerini Ankara,İstanbul Hali’nden

gelen kabzımallar tarafından satın alınarak, 1. sınıf domates olarak işlenmekte

daha sonra market ve otellere pazarlanmaktadır.